швајцарско сирење

Швајцарското сирење секогаш се опишува како сирење со дупчиња. Има цврсто тело, но сладок вкус. Исто така, има многу малку сол во споредба со другите сирења, вели д-р Марк Џонсон, угледен научник од Центарот за истражување на млечни производи на Универзитетот во Висконсин. Првпат е направен во 14 век во Швајцарија, поточно на Алпите. „Тоа […]