Воспоставувањето систем за географски ознаки за вино е клучен чекор во дефинирањето и унапредувањето на стандардите во производството и заштитата на идентитетот и уникатноста на македонското вино. Само со развојна стратегија и вклучување на сите чинители во процесот, ќе се обезбеди развој, како на винската индустрија, така и на лозарството во земјава. Ова беа клучните […]
Македонија треба да ги заштити своите вина ако не сака некој да ја копира или имитира. Првиот и клучен чекор кон тоа, е воведувањето географски ознаки, порача денеска Ален Делоар, вински експерт и професор на Институтот „Агро“ во Монпеље, Франција. Делоар пред денешната работилница што ја организираат Здружението на производители и извозници на вино „Вина […]
Работилница насловена „Географски ознаки за вино: Придобивки и визија за Македонија“ ќе се одржи денеска во М6 – едукативниот центар во Скопје посветен на придобивките од процесот на воспоставување географски ознаки и неговата важност за иднината на македонската винска индустрија. На работилницата свои излагања ќе имаат проф. Ален Делоар, вински експерт и професор на Институтот […]
