Почина „таткото“ на „тика масала“ пилешкото
Познатиот готвач Ахмед Аслам Али кој тврдеше дека го измислил „тика масала“ – јадење со пилешко коешто стана класика во азиските ресторани ширум светот, починал во понеделникот на 78-годишна возраст, објави неговиот ресторан „Шиш Махал“ во Глазгов, Шкотска. Неговиот рецепт за кремасто и умерено зачинето кари е создаден 70-тите во кујната на таа гостилница, а […]