Фестивал на Биодиверзитетот: Здрави корења, полни трпези


Слоу Фуд Водно со поддршка од Слоу Фуд Македонија, по четврти пат денеска го организира Фестивалот на биодиверзитетот – празник на автентичноста, локалното производство, здрави корења и полни софри. – Ова ќе биде ден кога храната ќе раскажува приказни за зачувани сорти, за вредните раце што нежно ги негуваат, и за трпези кои се полнат […]

МЗШВ ја официјализира соработката со Слоу фуд Македонија


Мора да воспоставиме систем за заштита на традиционалното производство и за поддршка на локалните производители. Законски решенија имаме, но не и позитивни резултати. Се уште само еден производ е регистриран со ознака за квалитет, рече денеска министерот за земјоделство Љупчо Николовски пред потпишувањето Мемoрандум за соработка со националната организација Слоу фуд Македонија. Во Македонија, додаде […]