Пиењето неколку шолји кафе секој ден може да го подобри здравјето на срцето и целокупното здравје, но дали времето на консумирање кофеин влијае на неговите придобивки? Студија од 2025 година, прва што го испитуваше времето на консумирање кафе и здравјето на срцето, откри дека луѓето кои пијат кафе наутро имаат помал ризик од смрт од […]
Луѓето кои пијат неколку чаеви или кафе дневно имаат помал ризик од деменција и малку подобри когнитивни перформанси од оние кои ги избегнуваат пијалaците, велат истражувачите. Здравствените картони на повеќе од 130.000 луѓе покажаа дека во текот на 40 години, оние кои рутински пиеле две до три шолји кафе со кофеин или една до […]
Бразил очекува рекордна жетва на кафе во 2026 година благодарение на поволните временски услови, објави државниот орган за храна Конаб. Бразилските производители треба да произведат 66,2 милиони вреќи кафе од 60 килограми во 2026 година, проценува Конаб, што е за 17,1 процент повеќе отколку во 2025 година. Тоа би значело дека производството оваа година ќе […]
Групацијата „Франк“ го започна процесот на преземање на фабрика за преработка на кафе во Посушје и брендови на кафе од пазарот на Босна и Херцеговина (БиХ) Branck caffé и Dolce caffé, како чекор напред во понатамошното зајакнување на локалното присуство и конкурентноста на „Франк“ на пазарите во БиХ и регионалните пазари, објави компанијата во четврток. […]
Трговците со стоки ги забрзаа пратките бразилско кафе во Соединетите Држави за да избегнат царини од 50 проценти што треба да стапат на сила на 1 август. Некои трговци ги пренасочуваат бродовите на средина од патувањето, откажувајќи ги поаѓањата во други пристаништа, така што контејнерите со бразилско кафе можат да стигнат до американските пристаништа до […]
Швајцарскиот прехранбен гигант „Нестле“ објави дека планира да инвестира дополнителни 500 милиони реали (88,7 милиони долари) во производствен капацитет во Бразил во сегментот на кафени пијалоци од линијата „Нескафе“ до 2028 година. Новопланираната инвестиција следи по најавата на компанијата во мај минатата година дека ќе инвестира една милијарда реали во тој производствен сегмент во најголемата […]
Цените на суровото кафе во светот се дуплираа за само неколку месеци, бидејќи производството е намалено поради неповолните временски услови, а понатамошното зголемување на цените може да биде поттикнато од најавеното воведување на американски царини за увоз на стоки од сите земји. Иако загубите од топлина и суша ги намалија прогнозите за производство во […]
Зголеменото влијание на екстремните временски услови врз производителите предизвика скок на цените на кафето. Цената на кафето е повеќе од двојно зголемена во текот на изминатата година поради екстремните временски услови. Комбинацијата од натпросечни врнежи и температури во регионите каде се произведува кафе предизвика големи проблеми за земјоделците во 2024 година. Како резултат на тоа, […]
Фјучерсите за кафе Арабика достигнаа рекордно високо ниво 13-та трговска сесија по ред. Извештаите за систем за суво и топло време што се формира над регионите на кафе во Бразил помогнаа да се зголемат цените, бидејќи земјоделците во најголемиот светски производител не сакаат да продаваат, известува Clix. „Конечно, започна паниката, цените ќе продолжат да растат. […]
Цените на кафето арабика денеска достигнаа максимум благодарение на силната побарувачка и ниската понуда од Бразил. Цените на арбика денеска е зголемија за над 2,1 отсто, достигнувајќи рекордни 3,489 долари за една фунта (0,4 килограми). Според трговците, вниманието на пазарот останува насочено кон испораките од Бразил, кој е најголемиот производител на кафе во светот, додека […]
Ќе стане ли кафето луксуз во 2025 година, е прашањето што се наметна по низата информации во светски рамки дека производителите се потешко доаѓаат до суровина, а компаниите кои вршат преработка и продажба се соочуваат со зголемени трошоци. Според најновите истражувања, зголемените трошоци за набавка на кафе, како резултат на климатските промени, ги потикнуваат компаниите […]
Во услови на глобална климатска криза, индустријата која се занимава со производство на кафе се соочува со сериозни предизвици во снабдувањето со кафе и стабилноста на цените. Зголемените трошоци за набавка на кафе, како резултат на климатските промени, ги потикнува компаниите од индустријата за кафе да се адаптираат на новата економска реалност, која е обременета […]
Многу години кафето беше поврзано со здравствени ризици. Сепак, неодамнешните истражувања покажаа дека умереното консумирање кафе може да има корисни ефекти врз здравјето. Васкуларните заболувања, оштетувањето на крвните садови и нивните последици, инфаркт и мозочен удар, се меѓу водечките причини за смрт кај општата популација. Кај пациенти со воспалителни ревматски заболувања, како што е ревматоидниот […]
Истоварот на стотици контејнери со кафе во пристаништата на источниот брег на САД е запрен поради штрајкот на работниците, што дополнително ја влошува веќе и така скромната понуда на кафе во земјата. Локални медиуми известуваат дека работниците во 36 пристаништа објавиле штрајк поради недоволни плати и загриженост за губење на работни места поради планираната автоматизација. […]
Плаќањето пет фунти (5,9 евра) за шолја кафе во Лондон или седум долари (6,3 евра) во Њујорк можеби сега е незамисливо, но наскоро би можело да стане реалност поради „совршена бура“ од економски и еколошки фактори во регионите каде најмногу се одгледува кафе, пишува Би-Би-Си. Глобалната цена на сировото кафе сега е на „највисоко ниво […]
Можеби сте еден од оние луѓе кои земаат апчиња со утринската шолја кафе или чај. Сепак, одредени лекови можеби не се најдобро комбинирани со утринска шолја кафе, бидејќи тоа може да ја намали нивната ефикасност или дури да доведе до непријатни несакани ефекти. „Кофеинот може да стапи во интеракција со различни лекови, потенцијално предизвикувајќи несакани […]
Филџан кафе наскоро би можело да поскапи поради новите правила за негово производство и уништување на шумите, изјави претседателот на Lavazza, Џузепе Лаваца. Неодамна спроведените правила на ЕУ за уништување на шумите може да значат дека извозот на илјадници зрна кафе во ЕУ наскоро би можел да биде одбиен бидејќи тие се произведени на земјиште […]
Омилениот топол пијалок кај Србите, кафето, дефинитивно ќе поскапи од 1 јули, но за колку? Првичните информации кои се појавија навестуваа поскапување за околу 50 отсто, а по неколку дена се зборуваше за поскапување и до 20 отсто, во зависност од брендот на кафето. Тоа би значело дека во најлош случај 100 грама домашно кафе […]
Научниците објаснуваат дека кафето, покрај кофеинот, има и многу биолошки активни состојки, како што се антиинфламаторни супстанции Британските научници од Универзитетот во Саутемптон анализирале податоци од девет студии во кои учествувале речиси половина милион луѓе од шест земји. Тие ги објавија своите наоди во списанието Alimentary Pharmacology & Therapeutics. Смртоносна болест Заклучокот што тие го […]
Трговците набавуваат повеќе кафе за Европа за да ги избегнат тешкотиите што би можеле да настанат на почетокот на следната година со стапувањето во сила на регулативата на Европската унија против уништувањето на шумите, објави Меѓународната организација за кафе (ICO). Залихите во земјите-производители пресушија бидејќи увозниците брзаа со пратки пред новиот закон со кој ќе […]
