На Саемот Винска визија ќе може да се проба македонска храна, вино и ракија


Во Белград течат последните подготовки за Првиот меѓународен саем Винска визија Отворен Балкан. Во главниот град на Србија по улиците веќе се веат знамињата на Србија, Северна Македониј и Албанија, чии влади се организатори на оваа голема манифестација, јави дописникот на МИА од Белград. Српската Влада веќе најави дека од 1 до 4 септември во […]

Македонија е 29 најголем извозник на вино во светот и втора во регионот


Македонија е 29-ти најголем извозник на вина во светот и втор извозник во регионт, со вкупен извоз во вредност од 61,4 милиони долари, покажува минатогодишното рангирање Worldstopexports. Согласно податоците од Државниот завод за статистика, македонските вина најмногу се извезуваат во земјите од регионот, но има успешни обиди за извоз на вино и во Западна Европа и […]

Пријава на винарите од регионот за првиот саем за вино Отворен Балкан во Белград во септември


Стопанската комора на Србија (ПКС) ги покани производителите на вино и винариите од целиот регион да се пријават за учество на Првиот меѓународен саем за вино „Wine Vision by Open Balkan“, јави дописникот на МИА од Белград. Пријавувањата се до 11 јули, а саемот на вино ќе се одржи од 1 до 4 септември во […]

Преку 30 награди за македонски вина на еден од најпознатите вински натпревари во светот


Повеќе од 30 награди за македонски вина на Decanter World Wine Awards 2022 – еден од најпознатите и највлијателни вински натпревари во светот, каде вината се оценуваат од врвни вински експерти од целиот свет. Како дел од наградените винарии се среќаваат: винарија Тиквеш, винарија Далвина, винарија Венец, винарија Пуклавец, винарија Камник. Многубројните награди за македонските […]

Околу 30 проценти е зголемен извозот на флаширано вино годинава


Околу 30 проценти е зголемен извозот на флаширано вино годинава. Радува што се зголемува процентот на извоз на флаширано вино, тоа покажува дека во тој правец треба да се фокусираме. Да се зголемува вредноста на извозот, а паралелно, со низа мерки, да го поддржуваме секторот.   Ова го соопшти синоќа во Кавадарци министерот за земјоделство […]

Виното е опасно за луѓето со астма и дијабетес


САД– Според Американскиот институт за вино, просечниот Американец пие повеќе од 13 литри вино секоја година. Но сепак, виното не е за секого. Експертите советуваат, како што објави списанието „Eat This, Not That“, за кого сѐ е полезно да се прекине со оваа напивка. 1. Лица со дијабетес Луѓето со дијабетес треба особено да внимаваат со виното, […]

Maкедонско вино на меѓународниот Слоу вајн саем во Болоња 


Седум македонски винарии учествуваат на меѓународниот Слоу вајн саем во Болоња, што почнува денеска, а ќе трае до 29 март. Меѓу учесниците се тиквешките семејни винарии Наумчеви, Ерос, Јаковлевски, Вински подрум Попови, Захарчев, Пешков, како и винаријата Шато Камник. Тие ќе ги претстават своите вина пред интернационалната публика составена од вински професионалци, дистрибутери на вино, […]

„Луда Мара“ – нов вински бренд во портфолиото на „Тиквеш“


Раководејќи се од стратегијата за креирање „куќа на брендови”, Винарската визба „Тиквеш“ воведува новo бренд име  – „Луда Мара” за вината кои досега ја сочинуваа линијата „Special Selection“. Следејќи ги пазарните трендови кои сѐ почесто ја наметнуваат потребата за дополнително истакнување на врската помеѓу виното, специфичното поднебје и регионот од кој тоа потекнува, ВВ „Тиквеш“ […]

Чаша вино за време на вечерата може да спречи дијабетес тип 2, вели нова студија


САД–  Различни информации околу потенцијалните придобивки за здравјето на срцето од пиењето вино. Неодамнешните ажурирани упатства за исхрана на Американското здружение за срце (АХА) сугерираат ограничување на внесот на алкохол за здравјето на срцето и нивниот неодамна објавен извештај покажува дека ниту една количина на алкохол не е добра за вашето срце. Но, од друга […]

Четири златни медали и една специјална награда за вината на „Tikveš Châteaux&Domainеs“ на престижниот „Мундус Вини“ во Германија


Вината на „Tikveš Châteaux&Domainеs“ добија уште една важна потврда на својот исклучителен квалитет на еден од најпрестижните и најголеми вински натпревари во светот – „Мундус вини“ 2022, освојувајќи четири златни медали и едно специјално признание. На пролетното издание на овој врвен меѓународен вински натпревар златни медали освоија Sauvignon Blanc Barovo 2021, Barovo red 2019, Domaine […]

Виното се избира како партнерот: На вистинско место и во вистинско време, прашајте ги дипломатите


Со виното сме веќе во Европа. Наше, а светско. Бренд со мирис на македонските лозја, почва, сонце, ветер и дожд, вкус, знаење и технологија. Бело, розе или црвено, евтино или скапо, го избирате по ваш вкус и расположение, како што го избирате партнерот, од Балканот или странец, со стил или манири, или мачо, боем во […]

Признат трудот на лозарите, се слави виното


Грижата за земјоделците и конкретно за лозарите е постојана и затоа резултатите се видливи и претставуваат дополнителна мотивација. Ова денеска го истакна премиерот Димитар Ковачевски, кој учествуваше во симболичното закројување на винови лози во росоманско Трстеник. – Денеска го празнуваме трудот на лозарите, го славиме виното и им оддаваме признание на винарите, како една од […]

За лозарите најатрактивни „вранец” и „темјаника”, интерес има и за садење десертни сорти 


Лозарите највеќе сакаат да садат лози од винските сорти „вранец” и „темјаника”, но заинтересирани се и за сите видови десертно грозје. Според Васка Мојсовска, сопственик на расадникот за лозови и овошни садници во неготинското село Тимјаник, есенското садење е подобро. – Традиционално, во Тиквешко како најголем лозаро-винарски регион во државата, нови лозја се подигнуваат наесен […]

Конференција: Ако сакаме да ги привлечеме љубителите на вино, мора да ги почитуваме стандардите за квалитет


За да купуваат домашните и странските туристи вино директно од „куќен праг“, производителите и туристичко-угостителските работници мора строго да ги почитуваат стандардите за квалитет, беше речено на денешната конференција во Кавадарци. Како што истакнаа учесниците, ознаките за квалитет се многу важни. -За да дојдат туристи и да купуваат македонско вино од домашниот праг на производителот, мора […]

Истражување: Виното и шампањското штитат од Ковид-19


Кина – Според лекари од болница во Шенжен, Кина, консумирањето шампањ, црвено и бело вино може да ја намали опасноста од зараза со коронавирус. Написот е објавен во списанието „Фронтиерс ин нутришн“ (Frontiers in Nutrition). Истражувачите проучувале податоци од 473.957 луѓе, од кои 16.559 биле позитивни на Ковид-19. Учесниците биле поделени во три групи – […]

Во Неготино избор на најдобри вина и ракии од индивидуални производители


Општина Неготино организира избор на најдобри вина и ракии од индивидуални производители. Како што информира Службата за односи со јавноста на локалната самоуправа, активностите се во чест на верскиот празник „Свети Трифун” кој се смета за заштитник на лозарите. Тогаш симболично почнува и закројувањето на лозјата. Дегустацијата и изборот на најквалитетните вина и ракии ќе […]

Видови закуски кои најдобро се комбинираат со вино


Неретко виното е сфатено исклучиво како придружник на главното јадење, луѓето имаат страв од осуда во случај да го консумираат со закуски или со т.н. „finger food“. Но, исто како и пивото, виното може да се комбинира со едноставни закуски кои се наоѓаат во домот и може да се послужат без потреба од некоја посебна […]

Се подготвува водич за вино и храна од Тиквешијата


Се подготвува водич за вино и храна од Тиквешијата. Тој ќе биде своевидна карта според која туристите,  ќе можат да се движат по еногастрономскиот пат низ неколкуте општини од регионот. Проектот го спроведува Фондацијата “Тиквешки вински пат” од Кавадарци, со поддршка на Министерството за економија. -Целта ни е да ги забележиме и спасиме од заборав  автентичните,  типични  […]

Македонија е неистражена винска дестинација


Македонија има вина со одличен квалитет, особено оние што се произведуваат од автохтоните сорти, како што е вранецот, вели винскиот критичар и автор, Дарел Џозеф. Тој смета дека земјата е извонредна дестинација за љубопитните луѓе, кои секогаш го почитуваат виното со висок квалитет и сакаат да слушнат нова винска приказна. „Шансата на Македонија, заедно со […]

Почнува „Винодонија 2017“


Преку 350 видови вино од 40 македонски и винарии од регионот, Италија, Франција и други земји, ќе може да се дегустираат на вториот Скопски вински салон – „Винодонија 2017“ што ќе се одржува денеска и утре во хотелот „Мериот“. Настанот го организира група вински консултанти, судии и ентузијасти под покровителство на Здружението на сомелиери на […]